A NADAL, GASTRONOMIA GOURMET MADE IN CATALONIA
Los productos gastronómicos gourmet son un must de la Navidad, y si además son de Km 0, todavía son mucho más interesantes. Para los incondicionales de esta gastronomía gourmet, una…
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MORITZ BaPA, LA PRIMERA CERVEZA DE BARCELONA
¡Ya tenemos aquí la Moritz BaPa! Hacía días que la esperábamos, y en la Fábrica Moritz ya han hecho su presentación oficial. Una cerveza con color, olor y sabor a…
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PATACHOU, PASTELERÍA INNOVADORA CON SELLO FRANCÉS
En una de las arterias verticales de la derecha de l’Eixample barcelonés, concretamente en el carrer Roger de Llúria lado Besòs, está Patachou, una innovadora pastelería especializada en uno de…
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MORITZ CASTANYA, LA CERVEZA DE TEMPORADA OTOÑAL
Llega el otoño y, como viene siendo habitual, en el Moritz Beer Lab se han vuelto a poner manos a la obra para sorprendernos con una nueva creación cervecera de…
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EL CAFÈ DE LES 7 PORTES
«Menjar els plats de sempre, per descubrir l’ànima del país». El 7 es un número mágico. Siete son los días de la semana, siete los colores del Arco Iris, siete…
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ALIMENTARIA Y LA GASTRONOMÍA DE PROXIMIDAD MÁS GOURMET
Sí algo hay que reconocerle a Alimentaria, entre otras muchas cosas, es su consolidación a través de los años, y el haberse convertido en todo un referente en el mundo…
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OLI FERRER, UN ACEITE BOUTIQUE CON CARÁCTER E IDENTIDAD
Dicen que una imagen vale más que mil palabras, y ha sido cruzarme inesperadamente con el extraordinario diseño de la botella que identifica a los productos de L’Oli Ferrer, mientras…
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LA NUEVA MORITZ SCOTTISH ALE NOS TRAE AIRES DE ESCOCIA
Tal y como ha venido haciendo desde su creación, el Moritz Beer Lab ha seguido innovando y experimentando para colaborar a incentivar la incipiente cultura cervecera de este país. Primero…
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El BarRi DE DIAGONAL ABRE SUS PUERTAS
El recién estrenado restaurante BarRi Diagonal, ubicado en la calle Casanova, 211, ha abierto sus puertas con una fórmula mediodía como protagonista y la intención de ofrecer una carta funcional…
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REMENJA’MMM O VUÉLVEME A COMER
Si has viajado a los EEUU te debes haber dado cuenta de que el tema del reciclaje no es una prioridad para sus ciudadanos. En lugares como Washington, Boston o…
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AKASHI-TAI, SAKE JAPONÉS
¿Sabes que sake significa alcohol? ¿Y que si lo pides en Japón te pondrán cara de circunstancias, porque es como si pides un vaso de alcohol en cualquier bar de…
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CAL QUELUS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA SIBARITAS
Hoy os voy a hablar de un evento ya pasado, pero que nos llevó a descubrir un lugar y a conocer a unas personas tan sumamente encantadoras, que no pude…
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